Neben der Kunst- und Bildgeschichte zählen Mathematik, Psychologie und Philosophie zu Raphael Hoffmanns Studienfächern. Schwerpunktmäßig beschäftigt er sich mit Gegenständen der Bildgeschichte und -wissenschaft. Darin interessiert er sich insbesondere für Kulinarik als Praxis und ästhetische Form. Derzeit arbeitet er an einem Projekt zur bildhistorischen Erschließung formaler Kriterien und kultureller Aspekte der Präsentationsweisen von Essen.

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